鸭肉炖海参的做法

菜系及功效：体弱食谱 阳痿食谱更年期综合症食谱

鸭肉炖海参

原料：鸭1只(青头雄鸭)，海参300克，葱15克，生姜15克，精盐2克，味精2克。

鸭肉炖海参的做法

先将海参润透，洗净，切片。青头鸭去毛杂，洗净，切块。两者入锅，加水1500毫升同炖，至鸭肉熟后加食盐、葱末、姜末，再煎煮10分钟即成。

用法：食鸭肉、海参，饮汤。

主治：肝肾不足的腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、眼目干涩、手足心热、失眠多梦，更年期综合症、年老体弱等。

健康饮食网小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。

酸菜和鸭肉能一起吃:营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛