木瓜果酱的做法

外面买的果酱不但甜得发腻，更可怕的是添加了各种各样的色素和添加剂。自己做的就健康多了，而且可以根据自己的喜好来调整甜度。如果做得多，放置时间长的就需要放多点糖。我喜欢每次就做一斤水果的量，刚好2瓶，吃完再做，反正用面包机做果酱，那是非常的容易和方便。

妈妈自己种的木瓜，用来做了果酱，金灿灿的木瓜果酱很让人喜欢，用来抹面包、拌酸奶都是很不错的！

木瓜果酱

材料：熟透的木瓜去皮去籽净重500克，白砂糖100克，玉米淀粉40克（淀粉加水搅拌成水淀粉）

木瓜果酱的做法

1、木瓜切成小块，准备白糖，准备水淀粉；

2、木瓜丁倒入面包机内桶；

3、倒入白砂糖；

4、用筷子拌匀；

5、为了防止果汁溅脏面包机，所以在上面盖一张锡纸；

6、开启面包机的和面功能，搅拌5分钟：（这样做出来的木瓜果酱会带点木瓜果肉，增加口感，如果不喜欢的，就把木瓜放搅拌机搅烂再倒入面包机，直接开启果酱功能就行）

7、开启果酱功能，默认时间是1：20；

8、在显示还剩26分钟的时候（机器显示0：26），倒入水淀粉；

9、时间到，金灿灿的木瓜果酱出炉啦；

10、趁热装入用开水煮过的玻璃瓶中，盖好盖子，倒扣放凉后放冰箱冷藏保存；

健康饮食网小提示

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