巧克力甜甜圈蛋糕的做法

从小就喜欢吃巧克力，巧克力蛋糕是我的最爱，，这也是我肥胖的万恶之源，嗨甜蜜的诱惑，无法抵挡。我家妞随我，也喜欢吃巧克力，放学回来，一进门就闻到浓浓的巧克力和香甜的蛋糕味道，直奔厨房，于是2个进肚了，，

这款巧克力蛋糕圈，玲珑小巧非常可爱，特别适合做下午茶小点。配上一杯暖暖的茶水和一点新鲜的水果，晒着太阳，，，，，好温馨。

无法抵挡的甜蜜诱惑---巧克力甜甜圈蛋糕

主料；巧克力蛋糕粉60克、黄油30克、蛋1个【60左右】　　、糖30克　、　牛奶20克　　

辅料；巧克力酱、草莓适量

巧克力甜甜圈蛋糕的做法

1、准备所用食材。

2、将鸡蛋牛奶和糖放在容器中

3、仔细打散打匀，让糖在其中溶化。

4、筛入巧克力蛋糕粉面粉和泡打粉。搅拌均匀。

5、再加入溶化的黄油。

6、切拌均匀。

7、模具提前刷油，筛粉。

8、将拌好的蛋糊放进裱花袋中。

9、用裱花袋将蛋糊挤进模具中，八分满即可。

10、烤箱提前预热，170度，10分钟左右。

11、烤好取出后，轻震一下，将蛋糕取出放凉即可食用。

12、在每个蛋糕圈中加入巧克力酱和喜欢的水果即可。

美食小提示

没有巧克力蛋糕粉可以用低筋面粉50克+10克可可粉+3克泡打粉来代替，

模具是学厨12连小蛋糕圈模，我喜欢这样的模具，不沾小巧，现吃现做。非常方便。

健康饮食网小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢