鸡蛋蛋卷的做法

鸡蛋蛋卷

原料：低粉55克、鸡蛋57克、黄油50克、白糖25克（可以加熟芝麻少许）

鸡蛋蛋卷的做法

1、鸡蛋加入白糖，

2、混合均匀，

3、倒入过筛后的低粉，搅拌均匀，

4、黄油切小块隔水融化，然后冷却后倒入面糊中，

5、再倒入少许熟芝麻

6、成稀糊状，

7、倒入预热过的蛋卷模中，

8、压成圆片手上套手套，用筷子卷成蛋卷。

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