牛肉粥的做法

菜系及功效:家常菜谱

牛肉粥

原料:大米250克,牛肉100克,蒜苗,油,五香粉,精盐,味精各少许

牛肉粥的做法

(1)牛肉切成薄片,蒜苗洗净切段。五香粉、精盐、味精各

(2)将蒜苗白茎段下入油锅炸香,加水烧熟后,下入大米、牛肉片。用小火煮至粥快要熟时加入精盐、剩余蒜苗、五香粉煮熟,起锅前加入味精、搅拌均匀即可食用。

牛肉粥的做法

特点:味香适口。

健康饮食网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效