芹菜木耳馅饼的做法

这饼俺是要当早餐的,为了节约早上的时间,所以我还是选择了用烫面来做,这样放冰箱里冷藏着不会发起来,馅料也是提前准备好了早上起来一包再烙就能省很多的时间

里面的菜我用的是芹菜叶子,主要是老乡家吃的就是这个味儿,所以我也要想试着做出这个味道,更关键的是芹菜叶子一般都扔掉了,做成馅饼不仅省钱还有营养

香喷喷的大馅饼出炉啦-芹菜木耳馅饼

材料:面粉、木耳、芹菜、豆豉、盐

芹菜木耳馅饼的做法

芹菜木耳馅饼的做法

1、面粉中加入开水

2、将面粉揉成光滑的团备用

3、木耳泡发后切碎、芹菜洗净切碎,加入盐和豆豉

芹菜木耳馅饼的做法

4、砧板和擀面杖上刷油

5、面团分两块,将面团摁平

6、慢慢擀成一大张稍薄的面皮

芹菜木耳馅饼的做法

7、加入馅料

8、包起来再用擀面杖摁平一点

9、下油锅煎至两面金黄切块即可

芹菜木耳馅饼的做法

芹菜木耳馅饼的做法

芹菜木耳馅饼小提示

1、里面的馅料可以根据自己喜欢换,我加的豆豉是老家带过来的,没有可以不放也可以换成老干妈

2、面皮尽量擀的薄一些,这样容易煎熟,如果太厚在煎的时候就加少许水焖一下

这个虽然是素馅儿的但真心好吃哈,主要是芹菜也有它特殊的香气,煎出来后格外香

如果你是肉食动物,里面的再加些肉沫一样美味,早上吃上几块儿能量满满

健康饮食网小提示

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病