培根香草薯角的做法

一盘美味营养的培根香草薯角很快被扫荡一空，墨宝舔了舔嘴唇，端起空盘子对我说："我的爱像这个大盘子，能装好多好多薯角！”俺家小暖男这两天刚看了《猜猜我有多爱你》的绘本故事，真会现抓现卖啊。当妈的也不能示弱，我举起康宁VISI0NS晶钻锅说："妈妈的爱就像这口康宁VISI0NS晶钻锅，能做出好多好多盘薯角！”

"妈妈做多少薯角我都能吃掉，啥也没有我的肚子大！”此刻的墨宝，早把麦当劳忘到爪哇国去了。

培根香草薯角

主料：土豆160克，培根40克。

配料：洋葱30克，法香5克，甜红椒8克，盐4克，黑胡椒碎2克，植物油350毫升（实耗30毫升）。

培根香草薯角的做法

1.将土豆清洗干净，用厨房纸巾擦干。甜红椒、法香、洋葱清洗干净。

2.将土豆带皮切成八瓣，红椒、法香、洋葱、培根分别切成小丁。

3.将植物油倒入康宁VISI0NS晶钻锅内，放在康宁微晶电陶炉上，中火烧至五成热。

4.放入切好的土豆角。炸的过程中，用筷子适当翻动，以免土豆角变焦。

5.当土豆角全部呈金黄色时，将其捞出，沥干油。

6.将康宁VISI0NS晶钻锅内的油倒出，留少许底油，依次倒入洋葱丁、培根丁、土豆角，调入黑胡椒碎、盐和红椒丁，翻拌均匀。

7.放入预热好的烤箱，中层，上小火170度，烤5分钟。

8.取出土豆角，加入法香碎拌匀，放入康宁C0RELLE餐盘即可上桌食用。

美食小提示

1.土豆选小一点的，切出来的土豆角比较有型。

2.炸土豆角的时候，火不要太大，中小火即可。