糖醋双丝凤尾的做法

说起凤尾(青笋尖)很多人第一想到的就是麻将凤尾或炝炒凤尾,今天火哥教大家一种超级爽口的凤尾做法【糖醋双丝凤尾】。这个季节吃这道菜确实再好不过了。最后善意提醒吃这道菜时煮米饭的时候适当多煮点哦!你懂的

简单清爽的超级下饭菜糖醋双丝凤尾

材料:凤尾,仔姜,辣椒,菜油,鲜,盐,糖,醋

糖醋双丝凤尾的做法

糖醋双丝凤尾的做法

1、凤尾洗净后从根部切开后扇形装盘定碗

糖醋双丝凤尾的做法

2、鲜仔姜和鲜辣椒切丝后装碗淋入八成油温的菜油烫出香味

糖醋双丝凤尾的做法

3、加入鲜汤、盐、糖、醋拌匀

糖醋双丝凤尾的做法

4、将调味汁加入凤尾中即可

糖醋双丝凤尾的做法

吃的时候夹一点姜丝和辣椒丝拌着青翠的凤尾一起入口——爽啊!

糖醋双丝凤尾的做法