椰奶布丁怎么做

今天阳光明媚，春光无限！这样的日子，若能背上行囊，带上美食春游去，那是多么美妙的事！

这样的春游不需要去多远，只要有一片草地，有心爱的茶具与可口的点心，我们看书闲聊，孩子嬉戏追逐

恋上春游的我们，记得带上小朋友的最爱——椰奶布丁。小小的一瓶，洁白如玉，入口细腻，椰香奶香，甜而不腻。做好的布丁，小朋友喜欢，大朋友也喜欢。看着我家小猪吃得津津有味，

我家领导也不淡定了，赶紧问——我还有得吃吧？有的，有的，5瓶布丁，三个人瓜分。

椰奶布丁

食材:椰浆100g、炼奶60g、开水300g、白糖40g、吉利丁10g

椰奶布丁的做法

1、准备好椰浆、炼奶、吉利丁粉和白糖。

2、将白糖与吉利丁粉拌匀。

3、倒入开水，快速搅拌至白糖与吉利丁粉均溶解。

4、加入椰浆，搅拌均匀。

5、加入炼奶，再次拌匀。

6、做好的布丁液进行过筛。

7、将过筛好的布丁液倒入布丁瓶中。

8、盖上盖子，冰箱冷藏3个小时。

9、取出布丁，即可开吃。

美食小贴士

做好的布丁液须过筛处理，确保布丁口感的细腻；不同牌子的吉利丁粉可能与水的配比不一，根据自家的口感可自行调配水与粉的比例。