东北一锅出的做法

东北一锅出

1、准备材料：玉米面、白面少量、芸豆、土豆、葱姜蒜、肉、油、酱油、盐、酵母

2、玉米面、少量白面搅拌均匀，和成光滑面团

3、芸豆去筋

4、土豆切块、肉切片

5、锅内入油，5分热时爆香葱姜蒜

6、加入肉片翻炒至变色

7、加芸豆翻炒

8、加土豆片翻炒均匀后加少许酱油

9、加清水，没过芸豆即可

10、加盖加热

11、取适量面团在手里捏成饼状，贴于热锅，轻按一下，让饼贴的更牢靠些，贴成一圈。

12、10分钟左右即可出锅。