毒枣害人不浅

俗语说"一日吃三枣，经年不见老”，红枣味美又有营养，大家都很喜欢。可不法商贩们用糖精、保鲜剂泡鲜枣，在蜜枣里加"吊白块”，用工业硫黄熏干枣，不仅使大枣的美味大大降低，更制造了害人的"毒枣”。

在挑选鲜枣时，如果枣的甜味不正常，甚至有一点苦味，很可能就是糖精泡制的；食用蜜枣时一定要认准正规厂家的产品。

鉴别有毒的干枣可采用如下办法：

⑥看外表。

硫黄熏制的红枣表皮既"红”且"鲜”，颜色较一致，可以看到一层光泽，如同上了蜡一样。没有熏制的红枣呈暗红色，颜色有深有浅。

⑥看里层。

购买时可先咬开几粒尝一尝或闻一闻，硫黄熏制的红枣肉体偏白(正常红枣呈黄色)，味道有点发酸且有刺鼻的气味。买红枣等干货时不能太注重外表的颜色。