20160615食来运转栏目：大虾的做法

　　虾是我们生活中经常吃的食物，不仅美味而且含有丰富的营养价值，虾的作用是非常多的，能有效有效补充人体蛋白质。那么日常生活中大虾的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转栏目一起来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　大虾的做法

　　材料

　　大虾500克，葱、姜、料酒、酱油。

　　盐、味精、白糖、醋、香油各适量。

　　做法

　　1.首先我们就要将准备好的大虾清洗干净，然后再剪去虾枪和虾须，紧接着在去掉虾线沥干水分备用即可。

　　2.取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟。

　　3.葱姜切末，将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁。

　　4.然后我们就要在锅中放上适量的油，并将其烧热，等到油热了之后我们就可以将大虾放进去了，将其炸熟之后捞出沥干备用。

　　5.锅内留少许底油，开大火烧热，放入葱姜末爆香。

　　6.放入炸好的虾，兑入调味汁，翻炒均匀后即可出锅。

　　注意：本频道文章版权归东南卫视，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!