绿豆馅做法
绿豆馅
材料:绿豆500g,细砂糖50g,玉米油30m1,清水适量
绿豆馅的做法
1:绿豆洗净,加清水泡一夜。
2:放入锅中,加入适量的清水煮熟,打成绿豆泥,可以不用打的太细,带些颗粒会更好吃些。
3:锅烧热,倒入少许玉米油,再把绿豆泥倒入锅中。
4:进行翻炒,再加入细砂糖。
5:继续翻炒,玉米油分次加入锅中。
6:直到绿豆泥炒至水分收干即可,(这个过程我用了45分钟左右)
健康饮食网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用