蒜蓉菊花菜的做法
上次中的试用就剩一颗菊花菜了,今天终于想起来给吃掉了,这个菜十分可爱,长得真的像盛开的鲜花一样,每片叶子都冲上,而且颜色绿油油的十分有食欲。蒜蓉跟它一起清炒最适合了。
蒜蓉菊花菜
主料:菊花菜300g。
辅料:玉米油适量,盐适量,味精适量,大蒜适量,葱姜适量。
蒜蓉菊花菜的做法
1、准备好菊花菜,葱姜蒜。
2、菊花菜掰下来清洗以后泡十分钟。
3、葱姜切片,大蒜拍碎剁一下。
4、炒锅油热以后先下葱姜爆香。
5、放入控干水分的菊花菜翻炒。
6、加适量盐翻炒
7、看到所有的菊花菜都变色了就加入蒜蓉。
8、最后撒上点味精
9、翻炒均匀即可出锅。
青菜不用久炒。否则破坏维生素。
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