南瓜菊花馒头的做法
南瓜菊花馒头
原料
面粉
小苏打
干酵母
南瓜菊花馒头的做法
1.南瓜去皮去瓤切片,放到锅中蒸熟,用筷子将南瓜搅成泥状。
2.南瓜泥晾凉后,放入面粉、干酵母和成稍软的面团,放到温暖处发酵。
3.小苏打用清水化开,倒在发酵好的面团上,揉匀。将面团放到面板上,揉十分钟,醒十五到二十分钟。
4.取一块面团搓成长条,反面向内卷,用筷子分别从圆的两侧夹紧。
5.用刀将圆角切开,放到锅中蒸熟即可。
健康饮食网小提示
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染
胡萝卜和菊花能一起吃:菊花味苦、性凉,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富,可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,并能帮助预防早衰