薏仁猪肚粥的做法

菜系及功效：养颜食谱

薏仁猪肚粥原料：薏苡仁50克，猪肚150克，粳米200克，细盐、生姜末、葱花、香油、味精各适量。

的做法

洗净猪肚，将猪肚切成豆粒大小的小块，洗净粳米，置于沙锅中，加入猪肚，适量清水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火煨粥，粥成时加入细盐、生姜末、葱花、香油及味精，拌匀。每日1剂，可分2～3次温服，可以长期食用。

功效：有健脾益胃，丰肌泽肤，补虚美颜之功。

健康饮食网小提示

荸荠和薏仁能一起吃:薏仁虽有微寒，但有健脾之功，乃清热补凉之主要药物，止消渴、除湿气、治脚气肾火等。清热解毒，开胃，健脾，利湿。

金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。