紫苏烤鱼的做法

我很懒但是我很温柔！

最近懒筋又犯了，越来越懒越来越赖！某人此趟出差回家后，爱心便当午餐已经断更两天了；今早更甚，压根就没见动静厨房静悄悄，煮妇赖床懒得比上班族还起得晚。

家里先生问：今早吃什么？理亏，温柔更胜往日，答曰：今早出去吃好吧。。。良久，传来闷闷一声：嗯。望着某人郁闷的背影，我的脑海中自动画外音响起：木有早餐吃的男人，伤不起！！

温柔的女人往往彪悍的懒，我要记得提醒我家儿子，将来，长大了，别学他爹，"温柔”那也是一把刀，别轻易中招！！

紫苏烤鱼

材料：喜头鱼（鲫鱼），紫苏叶

调料：海盐，现磨胡椒碎，橄榄油

紫苏烤鱼的做法

1.当"宠物”养的喜头鱼。(喜头鱼很好养，每次上菜场买鱼，就提拎一袋子回来，当餐吃不完的就养在水池子里，丢几片菜叶子进去，权当"宠物”养着它们，次日或隔天再一顿美餐)。

2.吃鱼，现杀现烹最鲜美。刮鳞去腮，剔除内脏，鱼腹内的黑腹一定要去除干净。

3.将鱼清洗干净鱼身对剖，内外拭干水分。准备好海盐，现磨一些黑椒碎。

4.用海盐和黑椒碎均匀涂擦鱼身两面，将鱼放置搁架上，腌制入味并使其表面略为风干。

5.紫苏。上阳台摘一束紫苏叶，洗净。

6.烤盘垫张锡纸，锡纸刷薄油，腌制后的鱼轻擦一层橄榄油后，逐条铺入烤盘中。

7.将洗净的紫苏叶，手撕成碎片，撒入烤盘中。

8.烤箱预热200度，将烤盘放入，将鱼烤至香酥金黄时取出（约35分钟）即可食用。

特别提示

1.附鱼一同烤制的紫苏叶，焦焦脆脆的，嚼起来有几分海苔的口感，也很好吃。

2.烤好的鱼，也可以根据个人的口味，挤一点柠檬汁上去，增香提鲜。

健康饮食网小提示

萝卜和烤鱼能一起吃:吃烤鱼、烤肉时，宜与萝卜搭配食用，以分解其毒素，减少毒性。