栗子炒鱼肚的做法

栗子炒鱼肚

原料：栗肉150克，鱼肚100克，葱、姜、醋、白糖各适量。

栗子炒鱼肚的做法

水发鱼肚洗净，沥去水，蘸匀面粉放入热油锅中炸黄捞出，放入葱、姜、煸出香味，把切碎的粟肉放入锅中翻炒，撒入盐、醋、味精、白醋炒匀即成。

功效：壮腰强筋。适用于肾阴虚遗精、滑精、腰胁隐痛等症。

健康饮食网小提示

鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强

牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中