燕麦香橙曲奇的做法

清爽曲奇最"橙”意——燕麦香橙曲奇

每口都是满满的"橙意”!好吃又健康的燕麦橙意曲奇,由高纤维低热量的燕麦片,纯正的香橙果酱,和浓郁的巧克力豆一起构成。酥脆的口感,芬芳的味道,一块怎么过瘾?!这款曲奇是为了答谢一个朋友而做,我颇费了些心思:大量黄油的使用,在酥脆的同时,更增加了黄油无与伦比的奶油香味;从养生的角度,加入了燕麦片;夏日炎炎,为了增加清爽的口感,选择了香橙味为主味,巧克力的加入则使得整款曲奇无论甜度还是口感都更多了份变化。总之,这是我个人很得意的一款曲奇,希望你也喜欢^_^

燕麦香橙曲奇

燕麦香橙曲奇的做法

原料:面粉200g

燕麦50g

黄油113g

香橙果酱适量

泡打粉适量

淀粉10g

半甜巧克力豆适量

燕麦香橙曲奇的做法

鸡蛋2个

燕麦香橙曲奇的做法

1、淀粉,面粉,泡打粉,燕麦片混合均匀

2、鸡蛋打入碗中,搅散

3、黄油融化成液态

燕麦香橙曲奇的做法

4、橙酱加入到面粉中

5、鸡蛋和黄油加入到面粉中

6、所有食材混合均匀

燕麦香橙曲奇的做法

7、加入巧克力豆,再混合均匀

8、面糊揉成团,按扁在烤箱纸上

9、烤箱预热190C,烤15min

燕麦香橙曲奇的做法

小提示:

选择普通面粉就可以,不要过度搅拌免得面团上劲

燕麦香橙曲奇的做法