桃红柳绿拌沙拉的做法
春节家宴上深受女士和小朋友喜欢的凉拌菜——桃红柳绿拌沙拉
春节餐桌上少不了凉拌菜。这道桃红柳绿拌沙拉,酸甜可口,非常开胃,深受女士和小朋友们的喜欢。即使
是零厨艺的你,简单几步、短短几分钟,造型美观、色泽艳丽、脆嫩不腻的凉菜即可轻松上桌!
桃红柳绿拌沙拉
原料:鸡胸肉、木瓜、红椒、黄瓜、生菜、李锦记泰式甜辣酱、蚝油、香油、白醋、白糖、胡椒粉
桃红柳绿拌沙拉的做法
1、生菜洗净;木瓜去皮和籽,切成丁;红椒洗净,去蒂和籽,切成丁;黄瓜洗净切成丁。
2、炒锅置火上,放如色拉油,烧至5成热,放入鸡胸肉,3、煎至两面金黄,取出凉凉,切粒。
4、将李锦记财神蚝油、李锦记纯香芝麻油、李锦记泰式甜辣酱、调味白醋、糖和胡椒粉拌匀作为沙拉酱
5、将生菜铺在碗底,步骤1中切好的丁排放在深碗内,放入冰箱冷藏。
6、食用前拌入调制好的沙拉酱即可