土豆腊肠焖饭的做法 怎么做家常土豆腊肠焖饭

今天的午饭是简单的焖饭~~一根腊肠、一个土豆、一个鸡蛋、一碗米饭、一杯水、一个苹果`````一个人`````也要好好吃饭哟

咸甜的腊肠、软糯的土豆，和清香的米饭交织在一起，再加上爽脆的荷兰豆，口感丰富极了~~对了，还有鸡蛋呢，美味又不失营养哟

土豆腊肠焖饭

材料：大米150g、腊肠1根、土豆200g、荷兰豆20g、鸡蛋1个

调料：生抽1茶匙、盐少许

土豆腊肠焖饭的做法

1.大米淘洗干净后，放入电饭煲内，按煮饭键开始煮饭

2.腊肠切片，土豆去皮切丁

3.锅里烧热油，依次放入腊肠、土豆拌炒

4.拌炒至土豆变色呈透明状后，调入生抽和少许盐调味

5.接着打开电饭煲，将土豆和腊肠铺在米饭上，盖上盖子，继续煮饭程序

6.煮饭的时候分别将荷兰豆焯至断生、鸡蛋煮熟

健康饮食网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻

7.焯熟的荷兰豆切丝，鸡蛋去壳对切

8.煮饭程序结束后继续闷5-8分钟后再打开盖子

9.将荷兰豆丝放入，并用饭勺翻拌一下

10.盛出，摆上鸡蛋即可

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