蜜桂花的做法

喜欢李清照描写桂花的这首词，"暗淡轻黄体性柔”，描写桂花的形状，除此找不到合适词句来。当日桂花盛开之日，迷恋桂花的香气，随同事去她家采摘桂花，准备制作一些桂花蜜留作食用。

好不容易采了一些桂花，回来晾晒的时候，出现意外，两锅拍的桂花，结果竟然飞到楼下一锅拍，当时生气，把另外剩下的收拾起来，放在一边再也没制作。

周日的时候，看看剩余的干桂花，有些不落忍，毕竟失去的已经失去，不能因为那些失去的东西，把现有的这些也一并失去，还是收拾心情，重新制作这迟来的桂花蜜。

蜜桂花——八月桂花香

主料：

干桂花 50克

配料：

白糖 1勺

麦芽糖 2勺

蜂蜜 2勺

蜜桂花的做法

可以任选其中一种配料制作，我放了三种。

1.新鲜桂花晒干备用。

2.放入清水中，沥去灰尘。

3.准备麦芽糖，放入两勺。

4.再放入一勺白糖。

5.锅内加入清水，将加好麦芽糖和白糖的桂花上锅蒸20钟，中间打开锅盖翻一下。

6.准备蜂蜜。

7.放入两大勺蜂蜜，拌匀，晾凉放入保鲜盒密封保存。

8.可用来制作桂花茶和桂花点心之类。

健康饮食网小提示

桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿