豆渣吐司的做法

豆浆机几乎是家家必备的健康小家电

但是勤俭的主妇们肯定舍不得把豆渣仍掉

豆渣里含有丰富的纤维，绝对是个好东西

我会把豆渣过滤下，豆浆也留出一小杯来做面包

每家的豆渣最终含水量肯定不同

在开启面包程序时还是需要在一边守候

根据面团状态及时调整水量或者粉量

但是面包机的好处就在于一键式懒人式

即使水量稍多也不需要手工整形，反倒更有利于烤出松软的面包机面包

豆渣吐司

材料：过滤出的豆渣 135克、高粉 350克、鸡蛋 一只约54克、黑豆豆浆 52克（浓稠度不同，自行调控）糖 45克、盐 4克、黄油 25克

豆渣吐司的做法

1.将过滤出来的豆渣放入面包桶

2.加入鸡蛋，糖，盐，混合均匀

3.倒入酵母，搅拌均匀

4.加入高筋面粉，稍微混合下 开启程序"9 和面”

5.进行一次和面程序，时间为23分钟

6.第一次和面程序结束后，开启程序"2 和风面包”，盖上盖子就可以等着香喷喷的面包出炉啦