巧克力坚果布朗尼的做法

"201314”爱你一生一世---巧克力坚果布朗尼

还记得2011年12月31日的年度汇总贴中，曾经说过：假如，2012年的时候地没有裂、楼没有倒、家没有淹，你我都还在。请在2013年1月4日让我们相聚吧，因为这是千载难逢的"201314”爱你一生一世。

1年的光阴眨眼即逝，2012也已平安度过，月亮还是那个月亮，太阳还是那个太阳，爱人还是那个爱人！呵呵，平淡是福、有爱相伴！幸福的生活真的很简单很简单.....

一想到201314，我总会第一时间想到---巧克力坚果布朗尼！巧克力代表爱情、坚果寓意坚贞不渝？说不清因由，确是我最想送给的那个------爱你一生一世的唯一的礼物！

巧克力坚果布朗尼

原料：核桃仁；开心果；杏仁150克、黄油110克、黑巧克力110克、鸡蛋3个、细砂糖200克、低筋面粉100克、可可粉10克、小苏打1克

巧克力坚果布朗尼的做法

1、将黄油和巧克力切碎，放入容器，并隔热水搅拌至融化，热水的温度在70-80度就行。

2、核桃仁、开心果、杏仁提前烤熟。

3、鸡蛋和糖混合，用打蛋器搅打均匀，搅打糖融化蛋液颜色发白，烤箱预热170度。

4、将面粉、可可粉和小苏打混合过筛加入蛋液中，然后加入核桃仁、开心果、杏仁，搅拌均匀。将融化的巧克力黄油倒入面糊，搅拌均匀。

5、将面糊倒入模具（如果模具不是不粘的，先垫好不粘油纸），放入烤箱中下层，上下火，烤45分钟左右。

健康饮食网小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢