咖哩蔬菜锅

6,煮一锅盐水,水开后将西蓝花和芦笋下水焯烫一下。

7,再将菌菇烫一下,

咖哩蔬菜锅

8,盛入凉水中浸凉后沥干水分备用。

9,汤锅中加入两小碗清水,将土豆和胡萝卜先放进锅中,

咖哩蔬菜锅

10,煮软,因为这两个菜是比较难煮的所以先煮。

11,土豆和胡萝卜煮至八成熟的时候将其它的蔬菜倒入锅中,

咖哩蔬菜锅

12,加入3小块儿咖哩块儿(好侍),等咖哩煮化之后尝尝味道,如果觉得淡,可以加一点盐调味。

13,煮到汤略稠时就可以了。

咖哩蔬菜锅

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