土豆的功效 7个好处让你对土豆爱不释手
土豆大家应该经常会吃的食物，关于土豆的做法有很多，它可以做成菜式，也能够当做主食吃，味道也非常美味，所以很多人都喜欢。那么对于经常吃土豆的人，知道它的功效有什么吗?其实一些人因为体质问题，不太适合吃土豆，它的禁忌有什么?
减肥的作用
要知道土豆能够起到一定的减肥效果。主要是因为在土豆里面只含0.1%的脂肪，它可以说是多数充饥食物中，含有脂肪含量比较低的一种，所以经常吃土豆能够减肥脂肪的摄入，这样就能够将身体中多余的脂肪渐渐代谢掉，这样能够达到瘦身的目的。
降糖降脂作用
经常吃土豆能够起到一定的降糖降脂作用。主要是因为土豆里面含有大量特殊保护作用的黏液蛋白，这样能够起到促进消化道、呼吸道等位置的润滑，所以常吃土豆能够很好的预防心血管疾病，还能够减少脂肪沉积，保持血管的弹性。
美容养颜功效
土豆有非常好的美容效果，大家要知道土豆是一种碱性蔬菜，常吃能够保证人体当中的酸碱平衡，所以适当的吃土豆能够中和体内代谢后产生的酸性物质，这样就可以起到一定的美容、抗衰老作用，女性朋友经常吃土豆可以让皮肤变得更好。
治疗胃病
蜂蜜配土豆还可以用来治疗胃病，注意脾胃虚寒易腹泻者应少食。
健脾利湿的功效
土豆具有健脾开胃的作用。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
润肠通便的功效
土豆润肠通便的作用。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。所以常吃土豆可以起到很好的通便排毒作用，让身体更健康
增强体质
土豆可以增强人的体质。土豆高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。
土豆的做法
笑脸土豆饼
材料：土豆2个、面粉大半碗、甜辣酱适量、盐2茶匙
做法
1、土豆去皮后切成片，放入锅中蒸熟，蒸熟后捣碎压成泥;
2、放入盐，倒入面粉搅拌均匀;搅拌成絮状后揉成面团放置30分钟;
3、把面团用擀面棍擀成面皮，用模具或者瓶盖子压出圆形;
4、把多余的面皮拿去，等下还可以擀平再压成圆形，用筷子或其他工具按出2个小眼睛;
5、用汤匙的圆形弧度按出嘴巴，记住案板上撒面粉防止粘着;
6、锅内放入适量油，油热后放入土豆饼，炸到土豆饼都浮起来;
7、浮起来后转中火炸到金黄色即可。
孜然锅巴土豆
材料：土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条、葱花适量、盐少许
做法
1、将土豆洗干净去皮，切成滚刀块;
2、入锅煮熟，煮土豆时放点盐进去，然后捞出来晾干水份;
3、锅内放入少许油，将土豆放入平底锅中，中小火煎;
4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆，一面上色后，再换另一面煎;
5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料，放入小米椒进行翻炒一会儿;
6、起锅前放入葱花段即可。
1.土豆不宜与香蕉搭配
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。
2.土豆不宜与西红柿搭配
土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
结语：上文已经为大家介绍了土豆的功效，我们现在应该对土豆有了一些了解，喜欢吃土豆的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，大家在吃土豆的时候要知道它的禁忌。