黑加仑酸奶马芬的做法
这款小蛋糕,不用分蛋,不需要打发,操作非常的简单,而且零失败,非常适合新手操作学习。其中的黑加仑,可以换成蓝莓,蔓越莓,葡萄干等个人喜欢的食材。
配方中的量,大概五只直径6.5厘米,高4厘米的纸杯模的量,需要做的多加倍即可。据说室温保存一天后品尝,口味更佳。
适合烘焙新手,零失败马芬------黑加仑酸奶马芬
原料:低筋面粉100G,砂糖50G,鸡蛋一枚,泡打粉1/2T(小勺),小苏打1/4T,食用油60G,黑加仑50G,牛奶35G,酸奶80G。
黑加仑酸奶马芬的做法
1.原料备用。
2.鸡蛋加入砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
3.加入食用油,再次搅拌均匀。
4.然后倒入牛奶和酸奶,搅拌成均匀的液体状。
5.筛入低粉,泡打粉和小苏打。
6.搅拌成均匀的面糊。
7.加入黑加仑。
8.搅拌均匀。
9.用勺子将面糊倒入模具内约7分满。
10.烤箱预热180度,25-30分钟左右。
11.马芬在烤箱内膨胀。
12.烤好的小蛋糕,取出晾凉即可。
健康饮食网小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效