全麦酸奶土司的做法

最近又做了一大罐的酸奶,每天一小瓶,配上自制果酱

看上夏天家的这款吐司,正好材料都有,动手呗!

天气很热,发酵时间大大缩短,都不用放热水了,真是省事极了。

全麦酸奶土司

材料:高粉200克,全麦粉50克,细砂糖33克,岩盐3克,酵母4克,自制酸奶100克,牛奶50克,鸡蛋25克,无盐黄油20克

模具:450克吐司模1条

烤箱:美格仕MK-45RCLF烤箱

全麦酸奶土司的做法

全麦酸奶土司的做法

1,除黄油外,全部材料搅拌成团,后油法加入黄油揉到完全阶段。

2,基本发酵1个小时,分割松弛15分钟,整形入模最后发酵1个小时至8分满模。

3,预热烤箱,最底层,180度30分钟。

全麦酸奶土司的做法

健康饮食网小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效