胡萝卜面包怎么做
秋天，胡萝卜大量上市，"萝卜上市，郎中下岗”，从初秋开始，萝卜当道，开始成为人们餐桌上最受欢迎的蔬菜。在萝卜家族中，胡萝卜的名气一点不比白萝卜差。因它酷似人参，所以有"人小参”之称，足见它的营养价值高。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。它在西方人眼中的地位也很高，荷兰人把它列为"国菜”之一。可是很多的孩子不爱吃胡萝卜，好像也又大人不爱吃，若是把胡萝卜做进食物，，有胡萝卜味还有胡萝卜的营养，何乐不为呢，胡萝卜面包定会受孩子喜欢。
胡萝卜面包怎么做
食材：面包粉250克、低粉50克、奶粉12克、胡萝卜汁160克、盐4克、黄油30克、蛋液30克、酵母4克、苔菜梗适量、鸡蛋液适量、橄榄油适量
胡萝卜面包的做法
1.胡萝卜切碎，加适量水打成汁同渣放入面包桶
2.加入除黄油以外的面包料，启动和风面包程序揉至光滑
3.加入黄油继续揉至扩展阶段。
4.发酵至二倍多大。
5.发酵好的面团排气分成等大剂子滚圆松弛十分钟
6.取一个小剂子错长条，不必很光滑，筷子一头抹橄榄油
7.面条缠在筷子上，从一方向越来越粗的样子
8.做好二次发酵，烤前刷一层蛋液
9.入预热的烤箱，中层，上火170度，下火180度20分钟
健康饮食网小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险