芒果奶油铜锣烧的做法
方子跟之前的抹茶红豆奶油铜锣烧是一样滴!
做KT猫酸奶慕斯时剩下许多芒果,不想浪费了,做了这个快手的铜锣烧,挤了满满的奶油,放了许多芒果,为了吃起来更加方便,用保鲜膜包起来,也是美美滴!
芒果奶油铜锣烧
铜锣烧
材料:鸡蛋4个,细砂糖60克,低粉260克,无铝泡打粉10克,蜂蜜60ML,味啉10ML,牛奶180ML,玉米油30ML
夹馅:动物性淡奶油,细砂糖,芒果肉
做法:
1,鸡蛋加入糖打匀。
2,加入蜂蜜和味啉打匀。
3,筛入粉类打匀。
4,加入油拌匀。
5,加入牛奶拌匀,静置10分钟。
6,取一勺面糊放入烧热的平底锅小火加热。
7,当表面出现许多小孔时翻面。
8,将另一面煎至上色,
9,淡奶油加糖打发,冷却好的铜锣烧挤上奶油,放芒果粒,再挤一层奶油,两面夹起来。
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