蛋奶芒果冰激凌的做法

夏天到了，各式各样的冰激凌成为我们的最爱。其中蛋奶冰激凌是味道最浓郁的一种。而且蛋奶冰激凌做法非常简单，一般家里都有现成的材料，只要动手你一样可以在家做出一款绝味的冰品。自己动手做的冰品，没有各种增稠剂、添加剂和色素，纯天然，吃起来味道香甜浓郁，健康又美味。

蛋奶芒果冰激凌

原料：2个蛋黄，40克糖，200毫升牛奶，芒果粒适量

蛋奶芒果冰激凌的做法

1、蛋黄里加入白糖搅拌均匀。

2、慢慢加入牛奶，混合均匀。

3、混合好的蛋奶液用小火慢慢加热，中间要不停搅拌。

4、待浆水浓厚，关火。晾凉后倒入冰激凌机搅拌20分钟左右放冰箱冷冻室冻至稍硬即可。如果没有冰激凌机就将蛋奶液放入冷冻室冻上2--3小时，中间隔1小时拿出来搅拌一下直至冻硬即可。