榴莲芒果慕斯杯的做法

女筒子们大多是颜控，

尤其是面对琳琅满目精致的甜品的时候，

无不面露悦色，感觉心都要被融化了那般甜蜜。

趁着榴莲和台农芒都还没有过季，

榴莲芒果慕斯杯

材料：榴莲150克，淡奶油200克，白糖30克，吉利丁片2.5片，牛奶80克，芒果、蛋糕片或者奥利奥饼干适量。

榴莲芒果慕斯杯的做法

1、把榴莲肉用搅拌机搅匀成蓉。

2、把吉利丁片放温牛奶里融化后和榴莲搅匀。

3、淡奶油加白砂糖用打蛋器打六分发。大概就是出现纹路不消失那样。

4、把榴莲吉利丁牛奶糊放到3里面一起搅拌好

5、容器底部搁上蛋糕片，我这里刚好用现成的蛋糕卷。

6、把榴莲慕斯糊倒进5里的容器里，放冰箱冷藏4小时候，取出，吃之前切点芒果果粒，放上樱桃薄荷就行了。

美食小提示

1、榴莲最好还是用料理机搅拌均匀，口感比较细腻，当然喜欢大口吃榴莲的朋友也可以放整块的榴莲的

2、奶油的打发不要太过了，6分发可以流动有少许纹路就行了，打发太过的话，慕斯糊很难搅顺滑

健康饮食网小提示

香瓜和榴莲不能一起吃:一起吃达不到各自的功效。