啤酒凤梨鸡的做法
啤酒凤梨鸡
材料：鸡腿、凤梨、山药、红枣、啤酒
调料：盐、酒、白糖
啤酒凤梨鸡的做法
1、鸡腿肉去骨，切大块，加适量盐和酒腌渍~
2、*凤梨，切块，凤梨心切片~
3、铁棍山药，切块；红枣适量，可提前泡水~
4、啤酒一罐~
5.取小锅，倒入啤酒，再放入红枣和山药块，加一大匙糖，适量盐，小火耐心熬煮，煮到啤酒糖化，汤汁变粘稠。另取一只锅，煎鸡腿肉~
6.一边煎鸡腿肉，一边熬煮酱汁......煎鸡腿肉的时候放入凤梨心，和鸡肉一起煎，软化肉质~鸡肉煎到表面金黄，啤酒酱汁熬煮到粘稠~
7.啤酒酱汁不要煮干，变粘稠后放入凤梨块和鸡肉块，再将汤汁收干就好~
健康饮食网小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
啤酒和腌熏食物不能一起吃:有致癌或诱发消化道疾病的可能
1、肝炎病人不宜饮啤酒。啤酒中含有酒精，人患肝炎病后，肝脏转化酒精的能力降低，喝啤酒会加重肝脏负担。2、哺乳妇女不宜饮啤酒。啤酒是用大...[更多]