红豆饼的做法

好久没做手工了，可以静下来做手工是一件幸福的事儿，这个餐垫在微博上发过，也有许多人问做法的，让我很惶恐啊，就是几块布简单的拼合在一起而已，真的有人不会做么？这次做拍了一下过程，有兴趣的童鞋就试试吧：）

红豆饼

原料：红豆 白糖 盐 少许油

红豆饼的做法

1、红豆提前浸泡一夜；

2、将泡好的红豆倒入锅中，加3倍的水，大火煮沸，小火继续煮约1个小时；

3、煮至红豆变软，水分将干时，放入白糖，出水后继续熬煮并不停搅拌至水分将干；

4、放入一小勺盐，出水后继续熬煮并不停搅拌至水分将干即可；

5、将发好的面揪成小剂子，压扁并擀成圆片；

6、将红豆包入饼皮中，捏合、压扁；

7、平底锅放少许油，油六成热时，放入红豆饼小火煎至两面金黄即可。

提示

1、红豆要提前浸泡，更容易软烂，我以前一般煮不到1个小时就变软了，这次的红豆煮了1个小时水份将干时还没好，那就多加一些水继续煮，直到变软为止；

2、发面的方法以前写过很多次了，这次就不写了，可以参考以前发面面食的做法。

健康饮食网小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配