紫薯南瓜土司的做法

做人要做有内涵的人~

做一个土司也要做一个有内涵的土司哦~

这样才够诱人吧~

我觉得这款土司不但有营养~

而且超级好看~

你们觉得呐~~

这么好看又有营养的土司

是用面包机全程制作的哦

有米有很动心呢

紫薯南瓜土司的做法

紫薯南瓜土司

材料:高筋面粉250克,鸡蛋25克,糖30克,盐2克,酵母5克,奶粉10克,水125克,黄油25克

馅料:南瓜,紫薯,适量砂糖

表面刷:全蛋液,黑白芝麻

紫薯南瓜土司的做法

1:紫薯和南瓜上锅蒸熟。

紫薯南瓜土司的做法

2:蒸熟的南瓜,紫薯加适量细砂糖碾成泥。

3:把除黄油以外的材料放入面包机,启动和面程序。

紫薯南瓜土司的做法

4:和面程序结束后,加入软化的黄油,再次启动和面程序。

5:揉到完全扩展阶段,手套膜。

紫薯南瓜土司的做法

6:启动发酵程序。

7:发酵至1.5-2倍大。

紫薯南瓜土司的做法

8:发酵好的面团,拿出充分排气。

9:均匀分成4份。

紫薯南瓜土司的做法

10:取其中一份擀成正方形状。

11:抹上南瓜泥。

紫薯南瓜土司的做法

12:卷好。

13:在擀一张面皮,抹上紫薯泥。

紫薯南瓜土司的做法

14:并排摆在面包机里。

15:在做一个南瓜泥卷,一个紫薯泥卷,交错放在刚做好的卷上面。

紫薯南瓜土司的做法

16:再次启动发酵程序第二次发酵。

17:发酵好的面包涂全蛋液。

紫薯南瓜土司的做法

18:撒黑白芝麻装饰。

19:启动烘烤程序30分钟,烧色浅即可。

紫薯南瓜土司的做法

特别提示

*紫薯泥和南瓜泥可以放适量细砂糖调味,不喜欢太甜的可以不加。

紫薯南瓜土司的做法

*面粉吸水量不同,可以留出10克的水调整。

*喜欢深色的可以选择烧色中,或者深。

健康饮食网小提示

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