清蒸南瓜花酿的做法

清蒸南瓜花酿——当季最美丽的露地菜花

这个南瓜花，现在因该还不是大棚菜，除了现在，其他时间不会见它的影子，还是一年才能品尝一次的菜哦，

所以，赶紧抓紧时间品尝这最新鲜美味的当季食物吧，

只有在相应的季节吃相应的蔬菜，那才是对身体最好的回报呀！

清蒸南瓜花酿

用料:南瓜花7朵、肉末100g、老豆腐3块、香菇2朵、香葱2棵、生抽10m1、香油5m1、胡椒粉少许、盐少许

清蒸南瓜花酿的做法

1.南瓜花用水冲洗干净，香菇和香葱洗净分别切碎；

2.将豆腐放入大碗里，用手抓碎，加入肉末、香菇、葱花，放入生抽、香油、盐和胡椒粉后搅拌均匀；

3.将搅拌好的肉馅填入南瓜花里，再把花瓣盖上封口；

4.将酿好的南瓜花摆入盘中，入锅正8分钟至肉熟透即可离火；

5.将瓜花的汤汁倒入炒锅中，用水淀粉勾芡，淋在酿瓜花上，在撒上少许葱花即可。

煮妇心得：

不想蒸，也可以直接把酿好的瓜花放入锅里加点水焖煮吧。

健康饮食网小提示

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