酒酿小圆子的做法

最近迷上了酒酿的味道，酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。同时酒酿还具有温经活血、滋阴补肾的作用，对于女性朋友来说绝对是个好东东呢！

酒酿小圆子

原料：糯米、甜酒酿、枸杞

调料：白砂糖

酒酿小圆子的做法

1、盆中放入糯米粉，分次倒入温水，一边倒一边搅拌，直至和成软硬适中的面团（软硬程度就像我们平时包饺子那样的就行）。

2、将面团搓成长条，揪成小块稍稍搓圆成糯米小圆子。

左边的图就是我买的现成的甜酒酿，闻一下：啊！醉死个人哪！

3、锅中加入适量水，煮开后，放入小圆子，煮至小圆子都漂浮在水面上。

4、倒入甜酒酿、枸杞，加糖调味，待锅再次烧沸后即可，家中如果有糖桂花的话也可以在出锅前倒一点糖桂花。

健康饮食网小提示

鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适