南瓜肉丁焖饭的做法

有时候猪哥不回家吃饭，我跟优优她们就会来个美味的饭菜大杂烩，用我们仙居话叫"咸酸饭”。

虽然卖相不咋滴吧，但是味道绝对好，不知不觉就会让你吃到撑。

不信的话你也试试？

南瓜肉丁焖饭

主辅料：干香菇适量、莲藕半截、土豆适量、南瓜一小块、猪肉一小块、米饭2杯、食用油少许、盐适量

南瓜肉丁焖饭的做法

1、干香菇提前用温水浸泡

2、莲藕，土豆，南瓜全部切块

3、肉全部切成小肉丁

4、炒锅里放少许油，然后把肉放进去煸黄煸香

5、放挤干水分的香菇下去一起翻炒

6、放入南瓜土豆莲藕一起翻炒加适量盐调味

7、大米洗净，放跟平时煮一顿饭一样的水就可以了

8、把所有的配料放入电饭锅，按煮饭键

9、煮饭程序结束以后把饭菜翻拌均匀就好了，再焖几分钟就好了。

健康饮食网小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

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