花生酥的做法

一道其貌不扬的花生酥，却包含了浓浓的花生与芝麻香，酥香可口，能量多多。

不知是不是消耗能量太多，身体日渐臃肿，下午三四点钟却总是饿得心中发慌，那些年，办公桌的抽屉里总会备几个小面包以备不时之需。

天天转悠在小说中的我，或许真的成了不识烟火的编辑，饭菜简单到了极致，只是沉迷。

如今，再回首，发现没有当时的忙碌，少了曾经的压力，一切似乎应该向美好的方向发展，有时却不知方向在何处。

希望，2014年，不再如此懒惰，不再四处流窜去关注八卦，在新的领域有所收获。

花生酥

原料：低粉140克　黄油80克　糖60克　花生100克　黑芝麻10克　鸡蛋1个　

花生酥的做法

1.花生放到平底锅中小火炒熟，晾凉后搓去外面的红衣。

2.将花生与黑芝麻放到料理机中打成末。

3.黄油软化，放入3糖打发，分三次放入蛋液。

4.筛入低粉，翻拌一下。

5.放入花生与黑芝麻末拌匀，和成面团。

6.取一小块面团，搓成圆球，放到烤盘上，表面刷蛋液。

7.烤箱预热175度，15分钟左右。

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