黄豆酱焖鱼的做法
第一次用捷赛自动烹饪锅做黄豆酱焖鱼，味道真的不错。只要把调味品的比例调整好，就能轻松完成。我准备多研究些自动锅食谱，留给小瑶妈参考，让她远离油烟的同时，有更多时间看护孔小瑶。再者，夏季闷热，进厨房做菜有时会让人汗流浃背，这款锅算的上一款厨房秘密武器！
黄豆酱焖鱼
主料：鲫鱼两条（约750克）；
调料：葱2段、姜3片、蒜4瓣、大料1粒、花椒10粒、料酒30毫升、黄豆酱30克、白糖10克、盐2克、油30毫升；
黄豆酱焖鱼的做法
1：鲫鱼挖鳃去鳞，清洗干净，加入约1大匙的料酒淋在鱼身和鱼腹中，腌制十分钟，黄豆酱加入清水调稀；
2：捷赛自动烹饪锅里倒入底油；
3：放入鲫鱼，鲫鱼上放葱段、姜、蒜、大料、花椒；
4：鲫鱼身上均匀浇上料酒；
5：再浇上黄豆酱汁；
6：往锅里加入500毫升的凉水；
7：盖上锅盖，选择【红烧鱼】按键，轻松等待美食完成吧！
美食小提示
1.黄豆酱要加入清水调稀后使用；
2.黄豆酱焖鱼是北方常用的一种烹鱼方法，也可以用来烹制草鱼、鲤鱼、黑鱼等；
3.可以用柱候酱、沙茶酱、豆瓣酱等酱料替代黄豆酱，以体现出不同地区的风味。
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠，身体的新陈代谢虽然一直不停，但速度却很慢，只有通过再次进...[更多]