发面芝麻馅饼的做法

发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味，是我喜欢的面食之一。

内馅我用了炒熟的芝麻磨粉，然后拌入适量的砂糖，吃起来非常的香，不喜欢甜馅的可以换成椒盐口味的。外边也可以再粘上一些芝麻粒，不但好看，而且吃起来也更香。

如果用的是不粘锅，烙的时候可以不用油。

松软可口，唇齿留香----发面芝麻馅饼

原料：中筋面粉250g、温水130g、酵母粉3g、芝麻适量、砂糖适量。

发面芝麻馅饼的做法

1、面皮原料备用。

2、内馅原料备用。

3、面皮原料倒入面包桶内。选择"包子面团”。

4、面包机程序结束后，面粉已经揉成均匀的面团，发酵至两倍以上大小。

5、芝麻炒熟，晾凉倒入料理机。调入适量的砂糖即成内馅。

6、发酵好的面团，分成均匀的小剂子。

7、擀圆后，在中间放上适量的内馅。

8、小心的收口，然后收口朝下按扁。

9、用擀面棒擀成薄片。即是面饼生坯。

10、在砧板上醒发二十分钟左右。

11、油锅烧热，下入面饼生坯。

12、烙到表面金黄后翻面，两面金黄即可出锅食用。

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