柠香烤肉的做法

圣诞大餐少不了火鸡，可是火鸡太大，家人不喜欢火鸡的口感，来份有肉的西式烤肉，吃得开心平平安安最重要！

这道菜选用的是猪肉，部位很重要，选取的是猪肩靠近脊椎部分的肉，肥瘦紧致相间，烤出来的肉质是酥脆的。

柠香烤肉

食材：猪肩肉：300克

迷迭香适量

百里香适量

黑椒粒：适量

柠檬：适量

柠檬酱油：适量

柠香烤肉的做法

1.准备好需要的食材和调味料，

2，将柠檬酱油加入到猪肉中，拌匀。

3.将迷迭香，百里香加入到肉中。

4.加入黑椒粒。

5.挤出些柠檬汁到肉中

6.加入些柠檬皮，拌匀后，放入冰箱腌制过夜。

7.取出腌制好的肉，放入到锡纸中。

8.用锡纸包裹好。

9.烤箱预热230度，烤40分钟，取出即可食用。

小贴士：

1.腌制时最好时间长些，可以入味。

2.黑椒要用颗粒碎不要用黑椒粉。

健康饮食网小提示

萝卜和烤肉能一起吃:吃烤鱼、烤肉时，宜与萝卜搭配食用，以分解其毒素，减少毒性。