甜辣果香肉饼的做法

元旦家宴菜之一甜辣果香肉饼

今年元旦为家人准备的菜肴中有一道比较西化的菜，而且我感觉这个菜还那么一点点的像挪威肉丸，只是一点点像而已，但是这道菜口味却比挪威肉丸好多了，其中包含了酸甜辣咸、以及果香味，非常的可口，而且做法也很简单。

甜辣果香肉饼

原料：肉末200克，亨氏番茄辣椒酱两大勺，苹果少半个，胡萝卜、黄瓜、葱姜末、胡椒粉、白糖、盐各少许。

甜辣果香肉饼的做法

1，苹果、胡萝卜削皮备用！苹果切末，放入肉末里，加入葱姜末，胡椒粉、少许盐和少许一汤勺的清水。

2，使劲搅上劲，放入冰箱静置15分钟备用。

3，锅里放黄油，没有黄油，花生油也可，将肉团成肉饼，下锅煎制。

4，煎至两面微黄，盛出备用。

5，锅里重新放黄油，下入亨氏番茄辣椒酱爆香，再放入肉饼，倒入适量鲜橙汁，一勺白糖，中火熬煮收汁。

6，盛入盘中，摆盘上桌即可！