鸡肉炒藕丁的做法

这道菜最近在我家出台率非常高,优优同志点名要的,而且做着也方便,我何乐不为呢。

一道菜里3,4种食材,大家各取所需,所以非常受欢迎。

现在入秋了,正是吃藕的好时节哦~大家可不要错过了。

鸡肉炒藕丁

原料:鸡脯肉 黑木耳

鸡肉炒藕丁的做法

鸡肉炒藕丁的做法

1、要准备的材料很简单,鸡脯肉一块,泡发黑木耳数朵,藕一节

鸡肉炒藕丁的做法

2、藕去皮切丁,泡在加了一点醋的水里备用,泡在这样的水里藕就不会变色

鸡肉炒藕丁的做法

3、黑木耳切丝孩子用手撕碎都可以

鸡肉炒藕丁的做法

4、鸡肉切成跟藕差不多大小的丁

鸡肉炒藕丁的做法

5、油锅烧热,下鸡肉丁翻炒,翻炒至变色

鸡肉炒藕丁的做法

6、变色以后赶快下藕丁跟黑木耳,要不鸡肉就老了,然后放适量盐,锅壁洒一点料酒,最后放一勺蚝油调味出锅,整个翻炒的过程不过3,4分钟。蚝油在出锅前1分钟下锅。

鸡肉炒藕丁的做法

鸡肉炒藕丁的做法

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