栗子糯米糍的做法

栗子糯米糍

材料：烤熟的栗子，糯米粉100克，淀粉30克，糖粉20克，油20克，椰蓉适量

栗子糯米糍的做法

1、栗子剥好备用

2、将糯米粉，澄粉，糖粉，色拉油，混合均匀，加适量温水揉成软硬适中的面团

3、取一小搓面团，揉圆按扁

4、包入栗子

5、收口揉圆

6、放入烧开火的蒸锅，大火蒸15分钟

7、裹上一层椰蓉即可

特别提示

1、制作糯米面团，水的用量供参考，把面团揉成稍软的状态即可

2、蒸的时间也要根据蒸锅还有糯米糍的大小决定哦，蒸好就直接吃吧，哈哈

健康饮食网小提示

鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强

牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中