蔓越莓饼干怎么做
无添加更健康的蔓越莓饼干
原料:黄油40克、低筋面粉60克、糖粮30克、鸡蛋一个,蔓越莓干35克
蔓越莓饼干
1、准备原料
2、将糖粉加入软化的黄油中
3、用打蛋器搅拌均匀,无需打发
4、鸡蛋打散搅拌均匀取10ML倒入与糖粉打匀的黄油中
5、用打蛋器将全蛋液与黄油搅拌均匀,无需打发
6、倒入蔓越莓干
7、筛入低筋面粉
8、和成面团
9、将面团搓成大小合适的长条状
10、包上保鲜膜后入冰箱冷冻固定成型
11、切成0.5CM厚薄的片放入烤盘,烤箱预热165度,中层,上下管,15分钟左右表面金黄即可
哆嗦两句:
1.面团不要过份揉搓防止出盘,揉搓均匀无干面,成面团即可。
2.一口一块小饼干,无添加剂的绿色健康食品
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