杂粮饭团的做法
杂粮饭团,焖一锅香喷喷的杂粮饭,紫米补血益气暖脾胃,和大米混合焖制营养丰富,搭配颜色鲜艳的玉米粒、青豆和北极虾,从家里的囤货中找出个模子,轻轻一扣,呆萌治愈系早餐就出炉了,做为宝宝餐也十分合适,关于这两只熊,暂时可以叫它们熊大熊二。。。十分钟,好心情~
杂粮饭团
食材:大米1.5杯、紫米0.5杯、北极虾3—5个、玉米粒适量、青豆适量、金针菇少许
配料:盐、食用油
杂粮饭团的做法
1.取大米和紫米3:1的比例放入锅中。
2.清洗干净后加水。
3.米水比例为1:1.5即可。
4.加热,米饭焖好后取出适量准备做饭团。
5.准备好北极虾、玉米粒和青豆。
6.炒锅加热,倒入少许食用油,放入玉米粒和青豆大火翻炒均匀。
7.再加入自然冷却的杂粮饭。
8.倒入少许盐,翻炒均匀。
9.将炒好的杂粮饭放入模具,一半满即可。
10.将剥好的北极虾放到米饭上,再加一层杂粮饭压紧。
11.倒扣模具。
12.在做好的饭团上用烫熟的金针菇装饰即可。
小贴士
1、焖饭前可以把紫米浸泡30分钟左右,更易熟易软。
2、紫米补血益气暖脾胃,和大米混合焖制营养丰富,更适合宝宝吃。
3、北极虾自然解冻,剥壳就可以食用。
4、饭团颜色较深,用烫熟的金针菇做眼睛、鼻子和嘴巴点缀。
5、米饭也可以用隔夜饭,这样更省时间。
6、做为宝宝餐也非常适合。