米饭布丁的做法

有一期《康熙来了》介绍了米饭布丁

当时疑惑这出来会是什么口感啊

后来跟着学做了下

发现还是挺不错呢

如果普通的布丁已经吃多了

那么不妨试试这款布丁

或许会有新的惊喜哦

米饭布丁

材料：牛奶500g.米饭100g，白糖适量，鸡蛋2个，蜜红豆适量

米饭布丁的做法

1、牛奶倒入碗中加热

2、加入白糖煮至融化

3、加入米饭拌匀，放凉备用

4、鸡蛋打散

5、打散的鸡蛋加入到步骤3中拌匀

6、倒入模具中八分满

7、放入烤盘中，隔水烤，150度45分钟左右

8、取出放凉放上蜜红豆即可

美食小提示

1、白糖的量自己看着放啊

2、隔水烤出的布丁更滑嫩呢

3、喜欢嫩点的话牛奶的量可以稍微多放点呢