喝牛奶有“九大禁忌”吗

牛奶几乎我们每日都喝，但是，喝牛奶有九大禁忌，你知道吗？

首先，煮牛奶不要去皮。在煮牛奶时，常在牛奶表面上产生一层奶油皮，很多女性喜欢将这层皮去掉，这是不好的习惯，这层皮含有维生素A，对人的眼睛有益处。

其次，每日喝牛奶不要过多。牛奶过多会腹胀，腹泻，食欲减退。

其三，煮牛奶时不要加糖。最好等牛奶煮开凉一会儿再放糖，但不宜加糖过多。

其四，牛奶不要煮得太久。牛奶加热以刚沸为度，牛奶久煮，营养成分会有一定损失。

其五，牛奶不要与酸性食物同食。牛奶中某些蛋白质遇到果汁等会形成凝胶物质，影响消化吸收。

其六，不宜空腹喝牛奶。空腹喝牛奶，胃肠来不及全部吸收，就被排泄掉了。

其七，牛奶中不要加钙粉。加入钙粉，会使牛奶出现凝固，使蛋白质和钙的吸收都受到影响。

其八，牛奶内不要加米汤。加入米汤牛奶里的维生素A会大流受损，所以最好牛奶与米汤分开喝。

其九，保温杯内不宜久放牛奶。牛奶煮沸（在100左右）放在保温杯中，温细菌就会生长、繁殖，使牛奶酵解变质。