百香果酱的做法

前些日子囤了好多百香果,为了保存时间长,挖了果肉放冰箱急冻室里.

偶尔煮一锅水果茶来喝,这不,清理冰箱时发现竟然还有好多,占地方啊!

一狠心,一部分过滤了籽,一部分做了果酱,正好碰上大晴天,阳光的照耀下,果酱在玻璃中显得特别的美,不是吗?

百香果酱

材料：百香果肉1000克，黄冰糖500克，柠檬汁1个

百香果酱的做法

1,百香果取出果肉.

2,加黄冰糖放冰箱俺过夜.

3,全部倒入锅中,大火煮沸.

4,转小火煮至浓稠状态.

5,加入柠檬汁继续小火煮.

6,趁热装瓶.